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        工作動態

        新馨社區:內心清涼生活芬芳馨苗邀你煮酸梅湯

        時間:2022-08-15 16:07:13   |   來源:     本文被閱讀次數:

        雖已入秋,但空氣中無處不在的悶熱和潮濕依舊咄咄逼人。銅碗聲聲街里喚,一甌冰水和梅湯!小小一碗酸梅湯,背后蘊含著豐富的中國傳統文化,也包含著節氣養生的中醫知識。8月12日下午,新馨社區新時代文明實踐站舉辦“酸梅湯里說中醫養生”主題活動。


        一杯酸甜的酸梅湯,背后蘊含著中國傳統文化,也藏著節氣養生的小知識。中醫典籍里,酸甜解暑,生津解渴,口舌生香,也難怪從南宋時期的“鹵梅水”,再發展到清朝時風靡民間,酸梅湯都引得古人傾心。志愿者老師一邊給馨苗普及酸梅湯的歷史,一邊讓孩子們認識酸梅湯的原材料,烏梅、桂花、陳皮、山楂。。。。。。經過熬制,酸梅湯“香、圓、順、融”,入口之后層次豐富而和諧,就像協奏曲一般雍容而飽滿。老師講的生動,馨苗忍不住咽起了口水。

        酸梅湯,既有“陽春白雪”的文化內涵,又有“下里巴人”的民眾基礎,你既可以把它當成一杯夏季清飲,又可以把它當成一劑消暑良藥。這碗穿越了千百年,有著亙古記憶的飲品,讓未成年人可以通過視、聽、觸等全程參與互動,體驗本草文化之美,感悟中醫傳承的本源之心,同時也擁有一個涼爽爽的悠然假日。

                         編輯 沈嬌嬌

        審核 張琳

        責任人 陸丁一

        2022年8月12日

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